海参烧鸡的家常做法 海参烧鸡的家常做法大全

今天给各位分享红烧肉家常做法图解的红烧知识 ,其中也会对红烧肉家常做法图片进行解释 ,法图如果能碰巧解决你现在面临的解红家常问题,别忘了关注本站 ,烧肉现在开始吧 !做法
本文目录
红烧肉的家常做法
1、主料:五花肉500克。红烧2、法图辅料:姜五片、解红家常草果一个、烧肉冰糖适量 、做法八角八颗(小) 。图片3 、红烧配料:盐一茶匙、法图老抽三分之一汤匙 、解红家常生抽适量 、料酒一汤匙、味精适量 。
4 、五花肉切麻将大小的块 ,冲洗干净后 ,放一汤匙料酒,浸泡一小时 。捞出来沥干。5 、锅里放油煸炒肉块到微黄。
6、放入干辣椒,草果,八角,姜 ,炒出香味。7 、放料酒两汤匙 ,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀 。
8 、放入开水 ,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。9、煨到酥烂的五花肉 ,放冰糖大火收汁,晃动锅 ,不要翻动。
10 、到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味即可 。
红烧肉最正宗的做法怎么做
步骤/方式1
准备配料 ,八角2个,我的八角比较小,用了3个 ,陈皮3片 ,桂皮2块,姜1块,大葱半根
步骤/方式2
五花肉凉水入锅 ,加1勺料酒,3片姜去腥
步骤/方式3
水开撇去浮沫,煮个四五分钟捞出,冲洗干净
步骤/方式4
切成3厘米宽的块儿
步骤/方式5
锅中烧油 ,油热转小火,放入冰糖,炒至大片糖稀开始冒小泡的时候就好了
步骤/方式6
放入肉块翻炒均匀 ,很上色
步骤/方式7
放入葱姜八角桂皮陈皮,来2勺东古一品鲜酱油提鲜提味,再来2勺蚝油,半勺老抽。
步骤/方式8
翻炒均匀 ,加入温水完全没过五花肉,转入砂锅炖煮,水开转小火炖煮1小时
步骤/方式9
到汤汁比较黏稠了,出锅 。
五花肉怎么做好吃红烧肉的做法
美食原料
带皮五花肉500克 ,酱油 、花生油、料酒 、白糖、葱段 、姜片 、八角、桂皮各适量。
美食做法
1、将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水氽一下备用 。
2、炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒 ,呈白色时加入酱油、料酒、白糖 、葱段 、姜片、八角、桂皮 、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫 ,改用小火烧至熟烂,出锅即可 。
关于红烧肉家常做法图解到此分享完毕,希望能帮助到您 。
相关文章
- 2025-06-09
- 大家好 ,关于焖面条的家常做法挂面很多朋友都还不太明白 ,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于焖面条的家常做法挂面视频的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题 ,如果碰巧可以解决您的问题,还望关2025-06-09
- 大家好,今天来为大家解答焦糖布丁家常做法这个问题的一些问题点 ,包括焦糖布丁家庭做法也一样很多人还不知道,因此呢 ,今天就来为大家分析分析 ,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题 ,还望您关注下本站哦,2025-06-09